番茄蛋糕

编辑:枯瘦网互动百科 时间:2020-04-05 15:44:47
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番茄蛋糕是一道美食,制作材料有鸡蛋、肉末、海米、炸花生米、西红柿、花生油、葱末、辣椒等。
中文名
番茄蛋糕
主要原料
鸡蛋
是否含防腐剂
辅    料
番茄
基本特点
 健胃养血

番茄蛋糕基本信息

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菜谱名称 番茄蛋糕
番茄蛋糕 番茄蛋糕
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 健胃养血

番茄蛋糕基本材料

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鸡蛋9个,肉末80克,海米和炸花生米各20克,西红柿3个,花生油10克,葱末、辣椒1个、姜末各20克,另精盐、味精和料酒各少许。

番茄蛋糕制作方法

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鸡蛋磕入碗内,搅打均匀;海米、花生米剁碾成末,放入碗内,加肉末、蛋液、姜末、葱末、味精、料酒,搅拌均匀;花生油放入炒锅内,倒入混合好的鸡蛋液,用微火焖15分钟,取出晾凉,切成图案花样;西红柿切成大薄片,摆在盘子的周围,切好的蛋糕放在盘子中间即成。

番茄蛋糕功效用法

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功效:健胃养血。
用法:佐餐食用。
应用:适用于脾胃虚弱,食纳不佳,贫血乏力者。
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饮食 食谱 食品 生活 烹饪