葱炒苦瓜

编辑:枯瘦网互动百科 时间:2019-12-11 06:39:06
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中文名
葱炒苦瓜
主要食材
苦瓜,葱丝
分    类
家常菜
口    味
清爽可口,酥脆
功    能
清肝明目,防治目赤肿痛。

目录

葱炒苦瓜原料

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苦瓜200克,料酒5克,葱丝5克,味精1克,食盐适量,色拉油30克。

葱炒苦瓜制法

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(1)、苦瓜洗净,切去两端,切开去籽,再切成丝,入沸水锅中焯过,放盘中待用。
(2)、炒锅上火,倒入色拉油烧热,下葱丝炝锅,烹入料酒,加入食盐,苦瓜丝炒熟。
(3 )、将味精撒入锅内,翻炒几下即可。

葱炒苦瓜功能

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清肝明目,防治目赤肿痛。
词条标签:
饮食